Partie de l’ancienne Grande Rue, qui, au XIVe siècle portait le nom de Grande-Reue de la Cahüe, parce qu’elle menait à la place de ce nom. Sa partie inférieure est quelque fois nommée Rue du Barry, parce qu’elle menait au faubourg (Barri = Faubourg).Elle prie le nom Rue Carnot par délibération du conseil municipal du 2 juillet 1894.